【プティ・マンサン ドゥミ・セック】
〜蔵王ウッディファーム〜
またまた日本ワインのご紹介(≧▽≦)
最近、よく日本ワインをのんでるわぁ～
今回のワインは山形のワイン(^^♪
ポイントはこちら↓↓↓
１．ぶどう品種は「プティ・マンサン」を使用 (*’ω’*)
２．「プティ・マンサン」ってどんなブドウ？？
商品案内
山形県にあるワイナリー
「ウッディファーム＆ワイナリー」
ワインだけではなく、さくらんぼ🍒やブルーベリー🫐なども栽培している果樹園も保有しており、ジャムやジュースなども販売しています！
ワインを造る際のブドウは自社畑で育てたられたブドウのみを使用して造られています❣️
今回、使われている品種は
「プティ・マンサン」
このブドウ品種は、主にフランス南西部のピレネー山脈の麓付近で栽培されている品種になり、小粒で房も小さく、溌剌とした酸味が特徴的！
ちなみに、ウッディファームのプティマンサンは補糖なし❗️
にもかかわず、やや甘口仕上がりとのこと💡
補糖なしで甘口な仕上がりは
「プティ・マンサン」のポテンシャルかっ⁉️
しかも、日本ワインには珍しい…
アルコール度数14.5%と高め(*≧∀≦*)
果たして味わいは⁉️
実飲っ‼️
テイスティングコメント
濃いめのゴールド色…
ややオレンジ入ってるか？？
くらいの特徴ある色合い（≧∇≦）
香りは甘い蜜系パイナップル！！
樽熟の木の香りとヴァニラの甘い良き香り。
独特のオレンジ皮系の香りとフレッシュ酸味香！
なんだか色々と複雑な香りがするものの、個性のある香りで好き系アロマですよ❣️
口当たりやさしく、すっきりとした酸味と後から蜜系の果実甘さがぐぅ〜っと広がる！
この甘味で補糖なしやから…
スゴイ(^^♪
の一言ですよね！
収穫をやや遅くして、貴腐ブドウみたいにしてるんかなぁ〜💡
後からオレンジの皮系ビターさも現れるが、香りにあった独特な熟成感は味わいには現れず、とっつきやすい仕上がりに❗️
めちゃくちゃ甘い訳でもないけど…
重厚感ある甘さ❓
とでも言うんでしょうか(*≧∀≦*)
ドイツワインが好きな人なんかには
ドンピシャな日本ワイン❣️
ではないでしょうか╰(*´︶`*)╯♡
▼日本ワインを勉強しましょう！！▼
商品詳細
- 原産国 : 日本
- 生産地域 : 山形県
- 品種 : プティマンサン
- アルコール度数 : 14.5度
- 輸入元 : 蔵王ウッディファーム
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