京都の京姫酒造「匠」~TAKUMI~を飲んでみた!!

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日本酒

【山田錦大吟醸 「匠」~TAKUMI~】

京都・伏見のきめ細かい優しいを造る…

「京姫酒造」が兵庫県産兵庫県産山田錦を45%まで磨き上げた美酒💖💖💖

妖艶な女性酒!!

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商品案内

酒造好適米の山田錦を100%使用。

精米歩合45%まで磨き上げた伏見の女性らしい磨き4割5分の純米大吟醸酒。

低温で丁寧に時間をかけて醸し、上品な吟醸香とキレのある飲みやすい仕上がり。

受賞歴

全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門 金賞受賞

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞

株式会社京姫酒造公式サイト・京都、伏見の大吟醸酒「匠」
京姫酒造は日本三大酒どころの一つ京都・伏見で良質な水質の地下水を使い酒造りに取り組んでいます。大吟醸や純米吟醸に名付けられた匠は我が社の代表作であり、京都の日本酒、京都の大吟醸として人気の商品です。

商品詳細

生産地域 : 京都府

特定名称  :  純米大吟醸

原料米  :  山田錦100% (兵庫県産)

精米歩合  :  45%

日本酒度  :  +1

容量:300ml / 720ml / 1.8㍑

アルコール度数:15%

生産蔵元 : 京姫酒造

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https://www.kyohime.co.jp/より引用

テイスティングコメント

晴れやかなフルーティな香りと、優しい口当たり!

キレもよく余韻もほどよい長さでスッキリ。

ワイングラスで冷やしすぎずに❗

清楚な女性。

個人的にはもぅ少し、個性が欲しいかな。。。

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