千代酒造

【櫛羅 純米 山田錦】かんぴょうこんにちは！！日本酒ってもっと原材料の酒米にこだわった方がいいと思うのですが……そんな中、ワイン作りのようにテノワールを意識した日本酒が存在する！！今回ご紹介する日本酒もポイントはこちら↓↓↓１．酒米には自家...

【篠峯 Vert 亀の尾】〜純米無濾過生原酒〜かんぴょうこんにちは！！奈良県って米どころのイメージはないですが……銘酒揃いの県なんですよね(^^♪「風の森」「春鹿」「みむろ杉」……そして今回ご紹介する「篠峯」！！ポイントはこちら↓↓↓１．「...

【篠峯 山田錦 純米大吟醸】かんぴょうまいど！！奈良県の実力No.1銘柄と言っても過言ではないでしょう(^^♪ポイントはこちら↓↓↓１．純米大吟醸って？？２．酒米には「山田錦」を使用(^^♪商品案内難しい漢字だこと。wwこちらは「しのみね」...

【篠峯 純米吟醸 雄町】かんぴょうこんちゃ～（こんにちは）最近は、いかにお米を磨くか…に特化したお酒が多く見受けられますが…「磨きすぎない美学」「お米のポテンシャルを最大限に」を追求したお酒がこちらの銘柄っ！！ポイントはこちら↓↓↓１．奈良...

【篠峯　Azur 山田錦】▼奈良県の地酒といえば…▼かんぴょうこんにちは！！今日もお酒のご紹介していきますよ～(^_-)-☆ちーちゃん今日は何をしょうかいしてくれるのかしら・・・かんぴょう今日はボトルの色によって使われている酒米が分かる奈良...

【櫛羅  純米  80】▼同じ蔵元「千代酒造」が造る純米吟醸酒▼商品案内「くじら」と読みます。どえらい難しい漢字！学のない私には、読むのも一苦労な銘柄ww奈良県の「千代酒造」が自家栽培の山田錦100％で醸す無濾過純米酒になります。なんと精米...

【篠峯 雄町 純米大吟醸】▼島根県の熱燗専用酒▼商品案内「しのみね」と読みます。奈良県の「千代酒造」が醸す参年熟成の古酒。2000年発売の銘柄の「篠峯」ブランド！コンセプトは「売り急がなく、良いお酒を造ろう」「熟成させるともっと良くなるお酒...

【篠峯　ろくまる　雄山錦　純米吟醸】～夏色生酒 (しのみね)～「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ「篠峯」の由来は、蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称であり、昔に篠峯という名で呼ばれていた時期あった。仕込水を葛城山の...