ワイン 南フランスのサクラワインアワード金賞受賞ワイン「1620 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ」を解説っ！！
【1620 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ】▼モトックスの南フランスのワイン▼生産者ロルジュリル家は、かつてルイ13世にワインを献上していた歴史を持っており、今は5大シャトーの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」の元醸造長「パトリック...
2022-03
ワイン 
日本酒 山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を解説っ！！
【原田 特別純米酒】 ～無濾過生原酒～山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している酒蔵さんになります😚➰💋そのため、年間...
ワイン ブルゴーニュ地方の自然派ボジョレー・ヌーボー「クリストフ パカレ」を解説っ！！
【クリストフ パカレ】 ～ボジョレー・ヌーボー～▼ラングドック地方の自然派ワイン▼皆さん、今年の「ボジョレー・ヌーボー」はもう飲まれましたか？今、フランスで最も注目を集めている自然派ワインのボジョレー・ヌーボー😚➰💋生産者の名前がそのまま商...
ウイスキー ビーム・サントリー保有のNO.1アイラウィスキー「ラフロイグ１０年」を解説っ！！
【ラフロイグ １０年】▼ジャパニーズウイスキー「山崎１８年」▼ビーム・サントリーが保有するラフロイグ蒸留所のシングルモルト。創業は、1815年と歴史は古く創業者は「ドラルド・ジョンストン」スコットランド西海岸沖に浮かぶ日本の淡路島くらいの大...
日本酒 大阪の秋鹿酒造が造る自社畑で栽培されたお米を使った純米吟醸酒「秋鹿 生もと上村大町 雄町」を解説っ！！
【秋鹿 生もと上村大町 雄町】 ～無濾過生原酒～ラベルインパクト絶大の「へのへのもへじ」ラベル😚➰💋大阪の「秋鹿酒造」から自社畑で作られる、無農薬の有機循環農法で醸された雄町を使用したこだわりの詰まった純米吟醸酒。普段から醸造用アルコール...
ワイン モトックスの南フランス「ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン」を解説っ！！
【ラ・フォルジュ・エステイト カベルネｓ】▼モトックスのカリフォルニアワイン▼南フランスと言えば、「グルナッシュ」「シラー」「ムールヴェドル」が主力品種。が、このワインは「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」ので、なかなか珍しい❗生産者も「高...
日本酒 群馬県の小さな酒蔵「松屋酒造」の「流輝 純米 夏囲い」を解説っ！！
【流輝 純米 夏囲い 無ろ過】「るか」と読みます。群馬県の小さな酒蔵「松屋酒造」さんが造る「純米おりがらみ酒」😚➰💋原料米に、コシヒカリやササニシキの祖先にあたる地元「福田農園」の「亀の尾」を使用。おり感あるピチピチした口当たりと酸のある爽...
チューハイ サッポロビール発売の冬限定「男梅サワー 追いレモン 冬の旨み」を解説っ！！
【男梅サワー 追いレモン 冬の旨み】出ました❗10月26日にサッポロビールから全国発売の「男梅サワー」シリーズの冬限定発売商品‼️男梅のしょっぱい旨さとレモンの爽やかさが特長で、梅干しとレモンの液中粉砕浸漬酒を通常の1.2倍使用し、アルコー...
日本酒 幻の酒米「たかね錦」を使用した原酒造の秋酒「越の誉純米吟醸秋酒ひやおろし」を解説っ！！
【越の誉 純米吟醸 秋酒ひやおろし】原料米に契約農家が栽培した「スッキリした飲み口とふくらみのある旨さが特徴的」な酒造好適米「たかね錦」を使用。この「たかね錦」は、寒さに強く、標高の高い地域での栽培に適したお米でしたが、お米が硬く精米すると...
ワイン アルゼンチンの果実味たっぷり赤ワイン「エルサ ビアンキ マルベック」を徹底解説っ！！
【エルサ ビアンキ マルベック】▼▼「エルサ ビアンキ 白」の記事▼▼商品案内アルゼンチンを代表する黒ぶどう品種「マルベック」を使用した生産されるアルゼンチンのメンドーサ州は標高800ｍの冷涼な高地に位置し、年間平均降水量300mmと少なく...