新進気鋭の今注目のカリフォルニアワイン「パピヨン ナパヴァレー レッドワイン」を飲んでみた!!

ワイン

【パピヨン ナパヴァレー レッドワイン】

ボルドーワインに使用される黒ブドウを全5種使用して製造されたナパヴァレーワイン🍷🍷

カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン・メルロー・プティ・ヴェルド・マルベックを融和された、まさにアメリカらしい果実味たっぷりバランスのよいパワフルワイン💖💖

ラベルの手のモデルは、葡萄栽培家で友人である「ヴィンス・トファネリ」で、ワイン醸造仲間である「グレッグ・ゴーマン」が撮った写真になります。

今、最も注目を浴びる醸造家「デーブ・フィニー」は、ワイン・スペクテーターで年間TOP100にも度々選出され、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれる等、一気に業界の注目を浴びている新進気鋭の醸造家(*´ε`*)チュッチュ

今後の動向にも注目‼️

提供:https://www.pieroth.jp/

テイスティングコメント

色合いは、かなり濃いめのガーネット。

赤黒さが強い。

香りは、果実味がかなり強くパワフルで、濃厚なブラックベリーが強く、ブルーベリーの香りと、胡椒とタバコやロースト系の樽熟成の香り。

味わいは、まさにパワフルの一言っ‼️

ベリー系が強く、滑らかなタンニンと少々の酸味。

余韻は長く、複雑ながらもバランスのいいナパワイン好きにはたまらない一本💖

商品詳細

  • 原産国 : アメリカ
  • 生産地域 : カリフォルニア / ナパヴァレー
  • 品種 : カベルネソーヴィニヨン(約8割)
  • ※その他メルロー /カベルネ・フラン /マルベック /プティヴェルド をブレンド
  • アルコール度数 : 15.3%
  • 輸入元 : ピーロートジャパン

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