ジュラ地方のシャルドネって飲んだことありますか?「コート・デュ・ジュラ シャルドネ フルール」を徹底レビュー!!

ワイン

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【コート・デュ・ジュラ シャルドネ フルール】

かんぴょう
かんぴょう

フランスワインの中でも、

なかなか飲む機会の少ないジュラ地方のワインのご紹介(゚∀゚)

フランスワインの白と言ったら…

ボルドー地方やブルゴーニュ地方の白…

ぎりぎりアルザス地方の白…

でしょうか??

ポイントはこちら↓↓↓

1.使用するブドウ品種は「シャルドネ」100%

2.ジュラ地方初のオーガニックワイン(^^)

商品案内

ジュラ地方のワインといえば❓

別名「黄ワイン」とも呼ばれる「フィノ」タイプの辛口シェリーに似たワイン

「ヴァン・ジョーヌ」

それと

別名「藁ワイン」とも呼ばれるブドウを乾燥さて果汁を濃縮させて造るワイン

「ヴァン・ド・パイユ」

この2種類が主なワインになるのですが

ジュラ地方で初めてスティルワインの醸造を始め、完成させたのが今回ご紹介するワイン(^ν^)

ジュラ地方の自然派ワインのパイオニア

「ドメーヌ・ラベ」

が造るワインは農薬&化学肥料を使わず、収穫は全て手摘み(^_^)

平均収量は20~40hl/haと少量生産ながら、高い評価を得るまでに成長‼️

ジュラ地方初のオーガニックワインを作り出した…

簡単にいえば

異人…奇人…

いや…

変態

ですわな‼️ww

「酸化させることが正解なのか?」

と、これまでの常識に疑問をもち作り上げたワインがこちら💡

正解かどうかは飲んでみてもらえば分かります‼️

とでも言っているような…

その挑戦…

受けて立とう!!

実飲っ‼️

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出典:https://www.mottox.co.jp

テイスティングコメント

色合いは濃いめのゴールド色!

パイナップルの果実味主体の香りだが、柑橘系の香りと樽熟からくる焦がしチョコの香り

けっこ〜複雑さのアル香りですねぇ〜💡

重めの口当たりに、しっかりとした主張強めの酸味と果実の甘味!

すぐに樽熟の香ばしい味わいが鼻に抜ける…

酸味+果実味→すぐ樽熟

かなり個性の強いシャルドネ(^ν^)

樽熟がしっかり効いた印象の白ワインです❣️

これは普段はストレートな果実味シャルドネを飲んでいる方からすると、ややクセが強く感じるかもしれませんが、1cruなどをちょくちょく飲んでいる方にはGoodなワインでしょう(≧∀≦)

我こそはワインバカなり‼️

という方には是非とも飲んでいただきたい1本❣️

ジュラ地方のシャルドネ…

侮る事なかれ(*≧∀≦*)

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商品詳細

  • 原産国 : フランス
  • 生産地域 : ジュラ地方
  • 品種 : シャルドネ
  • アルコール度数 : 14%
  • 輸入元 : モトックス
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出典:https://www.mottox.co.jp

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