【ヴィーニュ ヴェルト ブラン】
▼ボルドー地方のオーガニック赤ワイン▼
フランス・ボルドー地方のオーガニックワイン「ラ・ローズ・ヴェルレーヌ ボルドー」を飲んでみた！！
【ラ・ローズ・ヴェルレーヌ ボルドー】 ボルドー地方の共同組合が、伝統的な製法で造るオーガニックワイン(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ オーガニックワインとは？ オーガニック農業（無農薬・無化学肥料・無除草剤）で栽培たブドウを、オーガニックワインの...
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2022.01.02
商品詳細
ボルドー地方の名ワイナリー「リュシアン・リュルトン」が作る「エコセール認証」オーガニックワイン❗
「ヴィーニュ ヴェルト」とは、「緑のブドウ樹」を意味し、元気ハツラツで健康的なワイン畑を連想させる。
オーガニックワインとは、無農薬・無化学肥料・無除草剤で栽培たブドウを、オーガニックワインの規定に乗っ取って醸造し、公的な認証を取得したワインの事。
土壌を農薬での侵食を防ぐという目的があり、環境保護の側面があります。
保存料は、通常ワインの1/3以下の量までと決められています。
「自然と共にワインを造る」
という考えを大事にした農法。
輸入元は、京都にあるワイン輸入商社「ディオニー株式会社」で、土地が持つぶどうそのものの味わいと、造り手の想いを大切に選び抜いた
「ほんまもんのワイン」
（ほんとうにおいしいという意味）
だけを揃える輸入会社。
そんな「ほんまもんワイン」を……
実飲っ❗
テイスティングコメント
色調は少し緑がかった濃いめの黄色。
柑橘系のレモン・グレープフルーツの爽やかな香りとお花のような晴れやかな香り。
まず飛び込んでくる酸味柑橘の果実とほのかな甘み……
あとからちょいと苦味も感じられ、奥深さはないものの複雑さを感じる味わい。
基本的には、爽快フレッシュなのですが、後味に独特な個性を感じる味わい。
余韻は短くキレある後味。
もぅちょっと深い味わいがあれば……
個性はあるが特徴は？
と言われると……
「フランスオーガニックの白」
としか言えないかな。
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2021.11.23
商品詳細
原産国 : フランス
生産地域 : ボルドー地方
品種 : ミュスカデ / SB / セミヨン
アルコール度数 : 12％
輸入元 : ディオニー株式会社
▼そもそもワインって何が違うの？？▼
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2022.04.20
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