【磐城壽 夏吟 純米吟醸】
かんぴょう
こんにちは!!
今回は目を引くモダンラベルの山形酒をご紹介っ!!
アルコールも13%と低アルコール仕上げ (・∀・)
ちーちゃん
そーいえば、近年、低アルコールブームですよね!!
かんぴょう
そうですね!
これは、近年の日本酒離れ…
大きく言うと若者のお酒離れ…
の流れを受けてのムーブメントですね!!
今回のお酒のポイントはこちら↓↓↓
1.アルコール度数13%の低アルコール!!
2.「出羽の里」と「夢の香」を使った夏酒 (*´ω`*)
商品案内
「いわきことぶき」と読みます。
山形県の「鈴木酒造店」が手掛ける
低アルコール13%の夏酒っ❗
こちらの蔵元さん
「磐城壽」の他に
「一生幸福」という銘柄も作っており
「真の祝い酒」
「歓び分かち合いの酒」
になるよう想いをお酒に込めて醸します。
酒米は「出羽の里」と「夢の香」を使用し、お米ごとに別々に仕込み、出来上がったお酒をブレンドして仕上げます。
これはなんとも手間のかかる……
「いぎなり、ひゃっこくして飲んでくんちぇ」
つまり
「ギンギンに冷やして飲んでちょ!」
との事。
山形県の夏酒を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りは控えめ。
リンゴの甘酸っぱな爽やかな夏香!
口当たりやさしく、すっと入ってくる飲み口に
「ほわぁ~ん」と甘さと広がる旨味。
低アルコールもあってか、スイスイいける爽快な夏にぴったりなお酒。
酸味も程よく感じられ、後からやや濃厚なお米の味わいと苦味フィニッシュ!
キレよく、飲み終わり後、またすぐ飲んでしまう
「スィスィ爽やかスッキリ酒」
まさに
「夏酒‼️」
といえるオススメの1本 (^з^)-☆
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商品詳細
- 生産地域 : 山形県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 出羽の里 / 夢の香
- 精米歩合 : 55%
- 日本酒度 : 非公開
- アルコール度数 : 13度
- 製造蔵元 : 鈴木酒造店 長井蔵
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