【シャトープピーユ】

▼オーパスワンの「セカンドワイン」▼

オーパスワンのセカンドワイン「オーバーチュア」を贅沢にも飲んでみた！！

大人気ワイン漫画「神の雫」でも紹介された「カスティヨン」のシンデレラ・ワイン「プピーユ」のセカンドワイン💡

ポムロール地区が産んだ最高ワイン「シャトー・ペトリュス」とブラインド・コンテストで最後まで張り合った伝説を持つ自然派ボルドーのパイオニア😚➰💋

ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」から造り出される……

「濃厚かつ絹のように滑らかなワイン」

2005年から完全な有機栽培をはじめ、2008年に有機認定を取得し、ブドウ畑には機械センサーを設置。

ブドウの健康情報をコンピューターで徹底監視した最新の栽培環境を実現(^з^)-☆

「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」

を合言葉に……

今、一番の自然派ワインを…

実飲っ‼️

テイスティングコメント

色合いは濃いめの輝きあるルビーガーネット色。

ブルーベリーの果実の香りが強く、熟成香のコーヒー焙煎の香ばしい香りも感じられる！

「あっ、これはボルドーのメルロー」

とわかる！

濃厚な果実ときめ細かい味わいで、かなりエレガントで品のある凛とした味わい‼️

果実味が強め！

柔らかい渋味とほどよい酸味でバランスの良さを感じます❗

余韻も長く、スーっと飲める味わいは

「さすがっ❗」

の一言につきる (^з^)(^з^)-☆

▼ポムロール地区の「セカンドワイン」▼

▼サン・ジュリアン地区の「セカンドワイン」▼

メドック格付け第4級のセカンドワイン「デュリュック･ド･ブラネール･デュクリュ」を飲んでみた！！

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