2022-02

日本酒

プロフェッショナル仕事の流儀で特集された「齋彌酒造店」定番商品「雪の茅舎 山廃純米」を徹底解説っ!!

【雪の茅舎 山廃純米】商品案内山廃のイメージが変わる‼️「プロフェッショナル仕事の流儀」の放送後、一気に知名度が上がり、普段は日本酒を飲まない方にもしれわたった!蔵元の「齋藤酒造店」の酒蔵は、国の登録有形文化財にも登録されている重要文化財。...
ワイン

イタリア産モンテプルチアーノのワンコインわいん「スピネッリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」を飲んでみた!!

【スピネッリ モンテプルチアーノ ダブルッツォ】商品案内イタリアワイン「モンテプルチアーノ」にハズレなし!と勝手に思っている訳ですが……ちょろっと旅行しているときに、とある「マックスバリュー」と言うスーパーで値下げしていた。クラスもDOCで...
ビール

スパイシー料理に合うネパールビール「ムスタンビール」を徹底解説っ!!

【ムスタンビール】皆さんは、ネパールのビールと言えば、何を思い浮かべますか?「ネパールアイス」??「エベレストビール」?あまり、馴染みがなく、なかなか手に取る機会の少ないこちらのビール⤵️⤵️東京を中心にエスニック料理店を展開する「SAPA...
日本酒

奈良県の自家栽培米を使用した山廃酒「大倉 陽の光 山廃純米 ~無ろ過生原酒~」を解説!!

【大倉 陽の光 山廃純米 ~無ろ過生原酒~】自家栽培米の「ひのひかり」を100%使用した山廃仕込の無濾過生原酒・中取りバージョン❗力強く濃醇な味わい!まさに……クセがスゴいんじゃ~‼️出典:テイスティングコメント山廃なだけあって、黄色がかっ...
日本酒

☆☆高知県の美男子酒☆☆濱川商店さんの淡麗辛口「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル」を解説します。

【美丈夫 純米吟醸~純麗たまラベル~】酒蔵の横にちょこんと佇む猫ちゃんがなんともお洒落で趣あるラベルの……高知県の男前な日本酒を造る「濱川商店」さんからの淡麗辛口なスッキリ純米吟醸酒❗「これぞ、美丈夫」と言わしめる絶品酒。「純麗たまラベル」...
日本酒

☆昔ながらの男性酒☆兵庫県「下村酒造店」が創る「奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛~しぼりたて 生~」を解説します!!

【奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛~しぼりたて 生~】兵庫県「下村酒造店」が造る赤い目を引く赤ラベル(*´ε`*)チュッチュお米の旨味を全面に押し出した芳醇辛口酒。酒造好適米は、辛口酒向きの「兵庫夢錦」を使用。「フルーティなお酒なんてお酒じゃない...
お酒の豆知識

女性に大人気フルーツワイン「サングリア」の作り方を優しく解説っ!!おすすめレシピ4選 (*´ε`*)チュッチュ

意識高い系女子がオシャレなスペインバルで飲んでいるイメージのあるお酒(^_-)-☆それが「サングリア」ただよく聞くお酒ではありますが、どんなお酒でアルコールは高いのか?と疑問に思う人も多いと……推測します。wwそんなあなたに!!この記事を読...
日本酒

土佐が生んだ淡麗辛口酒「司牡丹 船中八策 超辛口 純米」を徹底解説っ!!

【司牡丹 船中八策 超辛口 純米】男のロマン‼️This is 土佐酒 (*´ε`*)チュッチュ滑らかに味わいと抜群のキレをあわせ持つ淡麗辛口!幕末の「坂本龍馬」が船中にて考えた開国策が、その名前の由来なのは有名な話。蔵元の「司牡丹」は「牡...
ワイン

イオンワインアワード受賞ワイン「プダ シャルドネ ゲヴェルツトラミネール」を飲んでみた!!

【プダ シャルドネ ゲヴェルツトラミネール】イオングループからの販売されている…「プダ」シリーズ輸入元は、イオンとやまやの共同出資会社「コルドンヴェール株式会社」この会社はワンコイン・テーブルワインの仕入れが上手いなぁ~❗裏ラベルを見て、コ...
日本酒

十四代の息子が存在する!!山形県の両関酒造が造る「花邑 純米吟醸 出羽燦々」を解説☆☆

【花邑 純米吟醸 出羽燦々】山形県の銘酒「十四代」を製造・販売する「十四代の高木社長」が指導・監修した……人気・実力ともに日本酒No.1「高木酒造」の「高木」社長が、技術指導を行い、酒米の選定・醸造方法・品質管理・ラベルに至るまで監修して誕...