【ガトー ネグロ ソーヴィニヨンブラン】
黒猫が描かれているラベルが特徴的なチリ産デイリーワインの白っ‼️
チリの白ワインといったら、シャルドネを思い浮かべる人が多いのでは？？
実は、チリでの白ぶどう品種生産量１位が「ソーヴィニヨン・ブラン」
フランスの系…とくにボルドーワインに影響を受けているチリ産ワイン。
フランスからワイン作りの技術移転されたのが主な要因。
チリは、雨が少なく病害発生リスクも少ないため、多くが無農薬で生産されているのもチリワインの特徴。
赤ワインが全体の約7割強を占めており、温暖な気候のため完熟したぶどうで造られたワインは、果実味が強くアルコール度数も高くパワフルなワインが出来上がる！
テイスティングコメント
色合いは、淡いほんのりイエロー。
香りは、柑橘系のグレープフルーツと後からやや甘い香り。
味わいは、一言で表現すると、「フレッシュ‼️」
ソーヴィニヨン・ブランの品種特性は、少なめかな。
ブラインドでテイスティングして、これをチリのソーヴィニヨン・ブランと答えれる人はかなりの猛者っ！！
余韻は短く、スパッと切れ味がいいと表現するのがベストですね。
酸味と渋みも適度に感じられ、飲みやすく爽快なデイリーワイン。
商品詳細
- 原産国 : チリ
- 品種 : ソーヴィニヨン・ブラン
- アルコール度数 : 12％
- 輸入業者 : コルドンヴェール株式会社 HP↓
コルドンヴェール株式会社 | 日本語版
コルドンヴェール株式会社はワインを基軸商品とした専門輸入商社です。海外商品の輸入・販売を通して、グローバルな商品の「独自性」・「価値」を地域とお客様に提案します。
www.cordonvert.jp
コルドンヴェール株式会社とは？？
日本を代表する総合リテイラー（小売業）であるイオンと酒類販売のトップリテイラーであるやまやの共同出資による、ワインを基軸商品とした専門輸入商社。
「夢のある商品」を世界中から見つけ出し、顧客へ提供することが経営理念に掲げている。
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