【シャルトロン・エ・トレビュシェ】

～クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・シャルドネ～

フランス・ブルゴーニュの伝統製法で造られる

平均樹齢25年のシャルドネ100％で造られたブラン・ド・ブラン(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ

また生産者は、ブルゴーニュの「ムルソー村」でワイン造りを営んでいる白ワイン造りのスペシャリストとも呼び声が高い。

クレマン・ド・ブルゴーニュの定義

色合いは、ちょい薄グリーンの入った輝くイエロー。

きめ細かい泡の立ち上がり。

柑橘系の香りの中に青リンゴ・洋梨の果実香。

飲み口は優しいが個人的には、もう少し炭酸感が欲しいかな。

ザ・シャルドネって感じのさっぱりシャープな酸味とブラン・ド・ブラン特有の心地い苦味とミネラル感。

余韻はキレがあり、あっさりパリッとスパークリング。

飲みやすく、和食料理にはピッタリ！

値段も手頃で2000円以下！

味よしコスパよし‼️

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