大倉本家

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酵母に「S.sake」を使用した奈良県のお酒「大倉 S.sake 特別純米 あらばしり 無濾過生原酒」を徹底レビュー!!

【大倉 S.sake】〜特別純米 あらばしり無濾過生原酒〜かんぴょうども!!山廃酒に定評のある「大倉本家」からあらばしり酒のご紹介(≧▽≦)ポイントはこちら↓↓↓1.酒米に「雄町錦」を使用(^^)/2.最古の酵母「サッカロミケス サケ」を使...
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幻の酵母「協会8号酵母」を使った奈良県のお酒「大倉 特別純米 無濾過生原酒」を解説っ!!

【大倉 特別純米 無濾過生原酒】  ~協会8号酵母~かんぴょうこんにちは!!今回は一度、頒布中止となった幻の酵母をつかった奈良県の山廃酒をご紹介(´・ω・`)ポイントはこちら↓↓↓1.ラベルデザインはタロットカードの8番がモチーフ^_^2....
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奈良県の山廃酒「大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒」を解説っ!!

【大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒】かんぴょう最近の日本酒は「低アルコールで飲みやすフルーティー酒」が多い中…しっかり「頑固オヤジ酒」をご紹介っ!ポイントはこちら↓↓↓1.昔ながらの製法「山卸廃止酛仕込み」を採用\(^o^)/2.岡...
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日本酒度+22の奈良県の爆辛酒「大倉 爆辛 超辛口」を解説っ!!

【大倉 爆辛 超辛口】▼「大倉本家」が造る山廃特別純米▼かんぴょうまいどっ!!今回は、奈良県の爆辛酒をご紹介っ!!ちーちゃんん??爆辛??超辛口ってのはたまに聞きますが……爆辛って……かんぴょうなんと!日本酒度が驚異の+22!!!ポイントは...
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奈良県の自家栽培米を使用した山廃酒「大倉 陽の光 山廃純米 ~無ろ過生原酒~」を解説!!

【大倉 陽の光 山廃純米 ~無ろ過生原酒~】自家栽培米の「ひのひかり」を100%使用した山廃仕込の無濾過生原酒・中取りバージョン❗力強く濃醇な味わい!まさに……クセがスゴいんじゃ~‼️出典:テイスティングコメント山廃なだけあって、黄色がかっ...
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奈良県の蔵元「大倉本家」が造る「大倉 山廃特別純米 備前雄町」を飲んでみた!!

【大倉 山廃特別純米 備前雄町】~無濾過火入れ原酒~奈良県は香芝市の二上山の麓で造られる!!昔ながらの伝統技法・山廃仕込みにこだわった蔵元「大倉本家」が造る特別純米酒(*´ε`*)チュッチュ1ヶ月以上かけて育てた強い山廃酒母を使用し、コクの...