日本酒 三重県の銘酒ここにありっ‼️「而今 特別純米」を解説っ！！
【而今 特別純米】▼酒米「酒未来」を使用した「而今」▼商品案内「じこん」と読みます。三重県の大人気シリーズ「而今」の特別純米酒の火入れバージョンになります。而今とは「過去にも未来にも囚われず、今をただ精一杯生きる」という事……らしい。その而...
2022-05
日本酒 
日本酒 山口県の「はつもみぢ」が作る個性際立つ「原田 純米酒 80」を解説っ！！
【原田 純米酒 80】▼はつもみぢの精米歩合６０％特別純米▼商品案内山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている……今や主流になりつつある「年間を通して酒造りを行う」↓「四季醸造」を導入している...
焼酎 大分県の藤居醸造が造る麦焼酎「麦波」を解説っ！！
【麦波】▼大分県の「夏限定日本酒」▼商品詳細「ばっは」と読みます。人気の焼酎「泰明」を製造・販売する藤居醸造さんからの麦焼酎❗藤居醸造は、麦焼酎の産地として有名な大分県にある酒蔵で創業は昭和4年。「本当においしい麦焼酎を味わっていただきたい...
日本酒 和歌山県の紀土らしさの詰まった低アルコール清酒「本紀土 純米吟醸酒」を解説っ！！
【本紀土 純米吟醸酒】▼「紀土 しぼりたて」の記事▼商品案内「日本酒は苦手なんたよなぁ～」と言う日本酒を飲まない消費者層をターゲットに開発された「紀土の本シリーズ」本紀土の「本」は、物事の本質を意味しており、「本わさび」などで使われる「本」...
日本酒 静岡県の高嶋酒造が造る「白隠正宗 令和2年試験醸造①」を解説っ！
【白隠正宗 令和2年試験醸造①】▼高嶋酒造の「白隠正宗 誉富士」の記事▼商品詳細静岡県の「高嶋酒造」さんの試験醸造酒。定番酒「白隠正宗」の原料米に使われている「誉富士」の後継品種となる酒米を探すべく試験的に製造されているお酒になります。もち...
日本酒 もはや誰もが知っている福井県の銘酒・黒龍の「いっちょらい」を解説っ！！
【黒龍 いっちょらい】▼黒龍の「大吟醸」はこちら▼商品案内もう知らない人はいないのでは？「福井県の昇り龍」「いっちょらい」とは福井の⽅⾔で「⼀張羅（いっちょうら）」のこと。「自分にとって一番いいもの」の意味普段は「山田錦」で醸す事の多い「黒...
日本酒 ☆風の森の定番酒はコレっ☆「風の森 秋津穂 657」を解説っ！！
【風の森 秋津穂 657】▼「風の森 秋津穂 507」はこちら▼商品詳細奈良県の契約栽培米「秋津穂」で造られた微炭酸が特徴の「風の森シリーズ」のNo.657😚➰💋風の森シリーズは、「純米」や「純米吟醸」などの特定名称酒を廃止し、全てに「純米...
日本酒 仕込み水を交換して醸した岡山県の「落酒造場」が作る「大正の鶴 HACCOS」を解説っ！！
【大正の鶴 HACCOS】▼「落酒造場」の二夏熟成酒▼商品詳細岡山県の「大正の鶴」でおなじみの酒蔵「落酒造場」と同じ岡山県の「御前酒」という銘柄を醸す「辻本店」がタッグをくんだ共同醸造プロジェクト「HACCOS(ハッコウズ)」その共同醸造プ...
日本酒 岐阜県から北海道にお引っ越し！話題の「三千櫻酒造」の純米吟醸酒を解説っ！！
【三千櫻 純米吟醸 彗星55】▼イオン限定「北海道ビール」▼商品詳細北海道のオリジナル酒米「彗星（すいせい）」を55％まで磨いた純米吟醸。元々、岐阜県にあった酒蔵「三千櫻酒造」が2020年11月、北海道に蔵ごとお引っ越し！以前「ガイアの...
日本酒 探偵!ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が作る純米酒「るみ子の酒 伊勢錦」を解説っ！！
【純米酒 るみ子の酒 伊勢錦】▼「すっぴん るみ子の酒」の記事▼商品詳細以前に「探偵!ナイトスクープ」で、「爆発する酒」として紹介された事で、一気に知名度が上がった銘柄になります。ラベルのイラストは、蔵を継いだ女性が酒造りに奮闘する人気清...