2021-12

日本酒

八海山の生原酒シリーズ【八海山 しぼりたて原酒 「越後で候」】を飲んでみた!!

【八海山 しぼりたて原酒 「越後で候」】「えちごでそうろう」と読みます。冬季限定で発売される 八海山の「生原酒シリーズ」しぼりたて原酒。しぼりたて生原ならではの酒の荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが楽しめる!「生酒」は一加熱処理をしていな...
シャンパン

ベルギーの洋梨スパークリング「ピンクレディ」を飲んでみた!!

【ピンクレディ】ベルギーのフランダース地方リンブルグ州で製造されるスパークリング。洋梨ナシを主原料に発酵を行い、ちょいと熟成させスパークリングに仕上げたフレッシュ&フル~ティ💖爽やかな甘さと低アルコールのため、飲みやすいデザートワイン‼️テ...
ワイン

サクラアワード受賞の成城石井ボルドーワイン「プレスティージ ド グランシャン」を飲んでみた!!

【プレスティージ ド グランシャン】「サクラアワード」でシルバー賞を受賞したメルロー主体のまろやかボルドーワイン🍷成城石井のグループ会社「東京ヨーロッパ貿易(株)」が輸入する(*´ε`*)チュッチュテイスティングコメント色合いは、やや紫がか...
ビール

淡路島のクラフトビール「あわぢびーる アルト」を飲んでみた!!

【あわぢびーる アルト】淡路島の淡路サービスエリアや淡路ハイウェイオアシスで販売されているクラフトビール「AWAJI BEER」シリーズの「古典派ビール」カラメル麦芽をじっくり煮込みコクと香りを与え、常温に近い温度で発酵させ、ビターとアロマ...
日本酒

幻の酒米「白玉」を使った酒田酒造の杜氏「佐藤正一」“渾身”の絶品酒「上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込51号 渾身」を飲んでみた!!

【上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込51号 渾身】江戸時代に使われていた幻の酒米……「白玉」を掛米に使用し、かつ兵庫県産「特A地区山田錦」を使用した、まさに  飲んでみろ‼️と言わんばかりの上から目線の日本酒❗東北一…いや、全国一とも呼び...
日本酒

G7伊勢志摩サミットで提供された三重県のプレミアム酒「作 槐山一滴水 純米大吟醸」を飲んでみた!!

【作 槐山一滴水 純米大吟醸】販売店限定・数量限定の「作 (ざく)」プレミアムシリーズ(*´ε`*)チュッチュ注目を集め始めたのは、2016年の「G7伊勢志摩サミット」で提供された時。そこから入手困難といわれる日本酒の銘柄にまで一気にかけ上...
ワイン

新進気鋭の今注目のカリフォルニアワイン「パピヨン ナパヴァレー レッドワイン」を飲んでみた!!

【パピヨン ナパヴァレー レッドワイン】ボルドーワインに使用される黒ブドウを全5種使用して製造されたナパヴァレーワイン🍷🍷カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン・メルロー・プティ・ヴェルド・マルベックを融和された、まさにアメリカらしい果...
シャンパン

王室御用達シャンパン「パイパー・エドシック ロゼ」を僭越ながら飲んでみた!!

【パイパー・エドシック ロゼ ソヴァージュ】フランス王室を始めとする14の王室御用達シャンパーニュであり、あのマリリン・モンローも愛飲したとも言われるシャンパン💖💖華やかでエレガントなシーンがよく似合い、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュに...
ビール

淡路島のクラフトビール「あわぢびーる ヴァイツェン」を飲んでみた!!

【あわぢびーる ヴァイツェン】淡路島の淡路サービスエリアや淡路ハイウェイオアシスで販売されているクラフトビール「AWAJI BEER」シリーズの「貴族のビール」小麦麦芽を贅沢に使ったフルーティーなビール。2種類のアロマホップを合わせることで...
ワイン

成城石井ボルドーワイン「シャトームーラン・ド・ベルナット」を飲んでみた!!

【シャトームーラン・ド・ベルナット】成城石井のグループ会社「東京ヨーロッパ貿易(株)」が輸入するボルドーワイン💖成城石井やコストコでも買えるボルドー特徴の複雑さと1000円台で買える高コスパワイン🍷4つのコンクールで金賞を受賞した「クアトロ...