【大号令 生もと純米 千本錦】
かんぴょう
ラベルを良く見ると…
両端に馬のシルエット✨
真ん中に優勝杯のような「盃」のデザインが残る
堂々と「大号令」のロゴ♪( ´θ｀)ノ
シンプルながら良く考えられたラベルデザイン❗️
目を引くお洒落なラベルですねぇ〜
ポイントはこちら↓↓↓
１．広島県オリジナル酒造好適米「千本錦」を使用！
２．「千本錦」ってどんな酒米？？
商品案内
蔵元は広島県にあり1893年創業の
「馬上酒造場」
廃業寸前のところ
令和3年に広島の「竹鶴酒造」と
滋賀県の「北島酒造」で修行した
「村上和哉」さんが杜氏に就任😚➰💋
ラベルも一新！
今、注目の銘柄っ！
「大号令」
日本酒好きは覚えておきましょう‼️
使用している酒米は
広島県で誕生したオリジナル酒造好適米
「千本錦」
これは「山田錦」と「中生新千本」を交配して誕生した品種で、父親の「山田錦」に似ており、米は大粒で、高度な精白ができる！
香りは強く、どっしりとしたふくよかで丸みのある味に仕上がるのが特徴♪( ´θ｀)ノ
日本酒度＋10の辛口純米酒を…
実飲っ‼️
テイスティングコメント
やや色付きのあるクリーミーイエロー！
お米の香りが強く、熟成香もある！
焼きおにぎりのニュアンス♪( ´θ｀)ノ
香りの印象そのままに…
強いアタック❗️
グッとくる飲み口と、広がるお米の旨味！
リンク
山廃酒のような…
けど…
ちょっと違う…
キュッと引き締まる酸味とコク…
後から苦味と後味に複雑な余韻(*≧∀≦*)
【しっかりどっしりとした男酒】
飲み応えのある1本っ‼️
日本酒好きにはたまらないですね！
▼「大号令」の別記事はこちら▼
広島県の若き杜氏が作る復活の純米酒「大号令 無濾過純米生原酒」を解説っ！！
【大号令】▼広島県の「八反錦」を使ったお酒▼商品詳細無濾過純米生原酒タイプになります。蔵元は広島県にあり1893年創業の「馬上酒造場」酒米は「八反35号」と「アホツキ」の掛け合わせにより誕生した広島県オリジナル酒米「八反錦」心白が大きく、淡...
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2022.05.12
商品詳細
- 生産地域 : 広島県
- 特定名称 : 純米酒
- 原料米 : 千本錦
- 精米歩合 : 65％
- 日本酒度 : +10
- アルコール度数 : 15％
- 製造蔵元 : 馬上酒造場
▼グラスの形で味は変わるのか？▼
日本酒を飲むグラスのおすすめは？？
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2022.11.06
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