コート・ド・ブルイィ 2016
近年、オーガニックワイン・ナチュラルワインとブームになりつつある中……
2008年、ボジョレーの地に新たに誕生したドメーヌから造られる、なんとも可愛いラベルが目を引く…
「自然派 赤ワイン」
女性醸造家
フランス・ゴンザルヴェスは、20代でドメーヌを立ち上げ、ボジョレー地区の自然派ワイン醸造家のザヴィエ・ベニエの元でワイン造りを学びました。
ジャン・クロード・ラパリュを父と慕い、マチュー・ラピエールなどと切磋琢磨し、ワイン造りに情熱を注ぐ。
それと同時に2人の子供の母親でもある彼女は、 子育てをしながら、ブドウの栽培・管理から醸造までをほぼ一人で行っている。
テイスティングコメント
色合いは、明るいガーネット。
赤果実の香りと、フルーティーでしなやかな口当たり。
酸も程よく感じられタンニンはやや軽め。
通常、思い浮かべるボジョレー・ヌーボーのガメイとは違い、果実味とボリューム・凝縮感のある味わい。
商品詳細
- 原産国 : フランス
- 生産地域 : ブルゴーニュ/ボジョレー地区
- 品種 : ガメイ
- アルコール度数 : 12.5％
- 探偵!ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が作る純米酒「るみ子の酒 伊勢錦」を解説っ！！
- 数字の21って何？？気になる長崎県の「BLACK JACK 21 極辛口」を解説っ！！
- 神々の国と呼ばれる出雲のお酒「天穏 純米 無濾過 生原酒」を解説っ！！
- ☆岐阜県のオススメ日本酒☆クセなし爽快酒「小左衛門 特別純米しぼりたて」を解説っ！！
- 昔ながらの「きもと造り」の純米酒「カネナカ きもと純米」を解説っ！！
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
コメント