玉川

日本酒

自然酵母だけで仕上げた京都の山廃酒「玉川 自然仕込み 山廃純米酒」を解説っ!!

【玉川 自然仕込み 山廃純米酒】 ~無濾過生原酒 白ラベル~ かんぴょう まいど!! 日本酒を作る杜氏さん…… 日本人だけじゃないんです!! ポイントはこちら↓↓↓ 1.杜氏はなんとイギリス出身の英国紳士(^^♪ 2.自然酵母だけでアルコー...
日本酒

英国人が杜氏を勤める京都府のお酒「玉川 純米吟醸 雄町」を解説っ!!

【玉川 純米吟醸 雄町】  ~無濾過生原酒~ かんぴょう まいど!! にっこりラベルの京都の純吟酒のご紹介っ!! 日本酒作りの最重要人物「杜氏」が日本人じゃない!! なななぬ…… ポイントはこちら↓↓↓ 1.杜氏はなんとイギリス人!! 2....
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