日本酒 自然酵母だけで仕上げた京都の山廃酒「玉川 自然仕込み 山廃純米酒」を解説っ!! 【玉川 自然仕込み 山廃純米酒】 ~無濾過生原酒 白ラベル~ かんぴょう まいど!! 日本酒を作る杜氏さん…… 日本人だけじゃないんです!! ポイントはこちら↓↓↓ 1.杜氏はなんとイギリス出身の英国紳士(^^♪ 2.自然酵母だけでアルコー... 2023.03.17 日本酒
日本酒 英国人が杜氏を勤める京都府のお酒「玉川 純米吟醸 雄町」を解説っ!! 【玉川 純米吟醸 雄町】 ~無濾過生原酒~ かんぴょう まいど!! にっこりラベルの京都の純吟酒のご紹介っ!! 日本酒作りの最重要人物「杜氏」が日本人じゃない!! なななぬ…… ポイントはこちら↓↓↓ 1.杜氏はなんとイギリス人!! 2.... 2023.02.18 日本酒