【リッター・ツァホニー ゴルトシャッツ アイスワイン】
▼カルディの「レモンサワー」▼
あの有名コーヒーショップから発売された話題の「レモンサワー」を解説っ！！
【シチリアンレモンサワー】 ▼▼レモンサワー飲み比べ▼▼ あの「カルディ」から発売された、今、話題沸騰中のレモンサワー😚➰💋 「カルディ」と言えば、コーヒーや輸入お菓子や珍しいドリンクを販売するあの「KALDI」です‼️ レモンはシチリア産...
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2022.03.03
商品詳細
キャメル珈琲グループでコーヒーセレクトショップ「KALDI」が輸入・取扱いするドイツ発祥の甘口アイスワイン❗
普通、アイスワインと言えば「リースリング」やカナダでは「ヴィダル」の品種を使うのが主流だが、今回使われている品種は、ドイツ生産品種3位の「シルヴァーナー」を使用。
フランスの「貴腐ワイン」と比べると少し薄めの味わいのドイツ・アイスワインを……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
濃いめの輝きあるイエローゴールド。
香りはあまぁ～い蜂密系とマスカットの果実香。
少しリンゴの香り！
口に含むと、まず飛び込んでくるのはのぉ～っとしたとろみと甘味❗
ぎゅ～っと絞ったような果実の甘みとほんのりと酸味も感じる……
何かに似ている……
「あっ❗CHOYA黒糖梅酒‼️」
そぅ！
梅酒をもっと濃縮して酸味を取り除いた感じ‼️
これは、普段梅酒を飲んでいる人へのワイン入門にはピッタリなワイン。
後味はねっとりすることなく、スッと抜ける飲みやすい仕上がり❗
私には、甘すぎる❗ww
飲む前から分かってた事ですが……
アイスワインとは？
秋に収穫せずに冬まで放置し、自然凍結したブドウから醸造する甘口ワインのこと。
凝縮されてた葡萄の濃厚な香高いデザートワイン。
「アイスワイン」の名称はドイツとオーストリアとカナダの3ヶ国で生産されたワインのみに使用が許可されており、この3ヵ国以外で「アイスワイン」と名乗ることは出来ない！
その誕生秘話は面白い❗
18世紀末のドイツで強烈な寒波が襲った年……
秋に収穫できなかったブドウがそのまま凍りついてしまった。
廃棄するにはもったいないと考え、凍ったままのブドウで醸造したのが始まり。
まさに「偶然の産物」😚➰💋
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kanpyou-blog.com
2022.04.20
商品詳細
- 原産国 : ドイツ
- 生産地域 : ラインヘッセン
- 品種 : シルヴァーナー
- アルコール度数 : 8.5％
- 輸入元 : KALDI
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