純米吟醸

日本酒

長野県の大澤酒造 「明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生原酒」を飲んでみた!!

【明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生原酒】長野の創業三百年以上の酒蔵が作る季節限定酒!!商品案内元禄2年に創業した大澤酒造がはじめて、地元・長野県の酒米"山恵錦(さんけいにしき)"を使用して造った純米吟醸。長野酵母を使用した純米吟醸のもろみ...
日本酒

宮城県「中勇酒造店」の隠し子「天上夢幻 純米吟醸 生詰熟成蔵隠し」を飲んでみた!!

天上夢幻 純米吟醸 生詰熟成蔵隠し蔵元社長の隠し限定品‼️天上夢幻……何て読む??答えは→ 「てんじょうむげん」って、そのまま読めば正解❗ww商品案内低温貯蔵でじっくりと8か月以上熟成させ、口当たりまろやかな旨味と後味のキレがバランス良く仕...
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新潟県の加茂錦「越後仕込 純米吟醸」を飲んでみた!!

【加茂錦 越後仕込 純米吟醸】~低温でゆっくり熟成 芳醇な味わい~米袋(遮光バッグ)に入っていて、パッケージがとてもユニークな日本酒‼️リーズナブルで、コスパ最強!より引用テイスティングコメント香りは控えめで、ほどよい甘さとすっきり純米。ラ...