日本酒 ☆山形県民が選ぶ山形県の銘酒☆酒田酒造が醸す「上喜元」…その「超辛」を解説っ！！
【上喜元 純米吟醸 超辛】～完全発酵～
そもそも完全発酵って何やねん❓
って思いながらも、ついつい買っちゃう「上喜元」ww
もろみを酵母に腹一杯食べさせて限界まで食べつくし(発酵させて)、糖分を極限まで減らし残糖をなく...
ここだけのお酒の豆知識・お酒紹介
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