純米大吟醸

日本酒

年に一度の超限定Occasionalシリーズ「晴日 Special Yell」を解説っ!!

【晴日 Special Yell】 ▼日本酒の豆知識!「特定名称って何?」▼ 商品案内 千葉県の寒菊銘醸が年に一度だけ醸す「純米大吟醸」限定シリーズ。 酒米に「山田錦」×「赤磐雄町」をコラボ! 山田錦の持つふくよかで広がりある旨みと、赤磐雄...
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三年熟成させた奈良県の古酒「篠峯 雄町 純米大吟醸」を解説っ!!

【篠峯 雄町 純米大吟醸】 ▼島根県の熱燗専用酒▼ 商品案内 「しのみね」と読みます。 奈良県の「千代酒造」が醸す参年熟成の古酒。 2000年発売の銘柄の「篠峯」ブランド! コンセプトは 「売り急がなく、良いお酒を造ろう」 「熟成させるとも...
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山形県の限定酒「楯野川 純米大吟醸」を解説っ!!

【楯野川 純米大吟醸 雄町】 ▼山形県内の若手4蔵元が結成したユニット▼ 商品案内 岡山県産の雄町を使用した限定流通品。 いつものごとく、少量を分け与えていただいた! ありがたやぁ~‼️ 楯野川で酒米「雄町」とは珍しい! どぅやら「雄町」で...
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近年、メディアを騒がせた松本酒造からの「澤屋まつもと Kocon」を解説っ!

【澤屋まつもと Kocon】 ▼「オゼユキ」純米大吟醸の記事▼ 商品案内 1791年創業の京都市伏見の歴史ある酒蔵。 建物は近代化産業遺産に指定されており、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的なフォルム抜群の酒蔵! 2014年より720mlのみ...
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SNS映えするラベルデザインで今注目を集める「龍神酒造」からの「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし」を解説っ!!

【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし】 ▼群馬県の純米酒▼ 商品案内 日本酒ファンの間でぐんぐん評価が上がってきている今注目の銘柄…… 「オゼユキ」 企画・ラベルデザインも面白いのが多く、「共演NG」や「ロゼノユキドケ」「桃色にごり」など...
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奈良県の今西酒造が手掛ける「みむろ杉ろまんシリーズ」の「純米大吟醸 露葉風」を解説っ!!

【みむろ杉 純米大吟醸 露葉風】 ▼「みむろ杉」無濾過生原酒 おりがらみ▼ 商品案内 『清く、正しい、酒造り』 を醸造哲学に、常にお酒に向き合い酒質向上を目指している奈良県の蔵元・今西酒造が手掛ける「みむろ杉 ろまんシリーズ」の酒米「露葉風...
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4種の純米大吟醸をブレンドした山形県のハイブリット酒「大山 純米大吟醸」~ハイブリッド エナジードリンク~を解説っ!!

【大山 純米大吟醸】 ~ハイブリッド エナジードリンク~ ▼サミットで提供された「純米大吟醸酒」▼ 「おおやま」と読みます。 高濃度仕込みのお酒や原酒、生酒、無濾過など、4種類の純米大吟醸をブレンドしたハイブリット酒。 それぞれのお酒の特徴...
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山形県「冨士酒造」が造る復旧・復活・応援酒「森のくまさん 純米大吟醸 無濾過生原酒」を解説っ!!

【森のくまさん 純米大吟醸】   ~無濾過生原酒~ ▼熊本県のお酒「亀萬」の記事▼ 2016年4月14日の熊本地震で被害にみまわれた「熊本城の復旧」に売上の一部が寄付される! 山形県「冨士酒造」が造る復旧・復活・応援酒。特徴は、「酒造好適米...
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新潟県の高千代酒造の大人気シリーズ「たかちよ オレンジラベル」を解説っ!!

【たかちよ 純米大吟醸】  ~氷点貯蔵 SunRise~ ▼▼たかちよ 桃ラベル▼▼ 新潟県はお米の産地として知られる南魚沼市に本拠地をおく「高千代酒造」 そこからリリースされている「たかちよ」 ラベルの色で果実を連想させるシリーズで、今回...
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新潟県の銘酒「八海山 純米大吟醸」を解説っ!!

【八海山 純米大吟醸】 ちょっぴり贅沢したい日に…… 「よい酒を、多くの人に」をモットーに、「山田錦」「 五百万石」「美山錦」をブレンドし、雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した八海山らしい切れのある上品な甘やかさのある味わいが特...
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「スノーピーク」とのコラボでバズった新潟県の朝日酒造が作る「久保田 純米大吟醸」を飲んでみた!!

【久保田 純米大吟醸】 「香り、甘み、キレ、新しい久保田へ」 2020年10月よりラベルデザインを一新っ❗ スタイリッシュな漆黒のラベル色に英語表記「KUBOTA」としてリニューアル😚➰💋 「日本酒がはじめての方にも、 ひと口目で実感できる...
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「出羽燦々」で造った最強食中酒「楯野川 純米大吟醸 本流辛口」を飲んでみた!!

【楯野川 純米大吟醸 本流辛口】 山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」100%で造られた米の旨味と後味のキレの良さで料理を引き立てる辛口食中酒‼️ ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取...
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京都の京姫酒造「匠」~TAKUMI~を飲んでみた!!

【山田錦大吟醸 「匠」~TAKUMI~】 京都・伏見のきめ細かい優しいを造る… 「京姫酒造」が兵庫県産兵庫県産山田錦を45%まで磨き上げた美酒💖💖💖 妖艶な女性酒!! 商品案内 酒造好適米の山田錦を100%使用。 精米歩合45%まで磨き上げ...
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【越乃はつ聲】を飲んでみた!!

新潟県の長谷川酒造さんが造る芸術‼️ 越乃はつ聲 純米大吟醸 原酒 蔵元紹介 新潟県長岡市 摂田屋にある170年前から続く歴史ある酒蔵 機械に頼らない手作業にこだわり、今もほとんどすべての工程を手づくりで行っている杜氏の想いと丁寧に造られて...
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伊勢サミットで提供された限定日本酒‼️

販売店限定・数量限定 「作 (ざく)」プレミアムシリーズ  【作 槐山一滴水 純米大吟醸】 商品概要 注目を集め始めたのは、2016年の「G7伊勢志摩サミット」で提供された時。 そこから入手困難といわれる日本酒の銘柄にまで一気にかけ上がった...
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