日本酒 神奈川県の湘南で作る特別純米酒「天青 吟望」を解説っ! 【天青 吟望】 ~防空壕貯蔵~ かんぴょう まいど!! 今回はご紹介するお酒は 戦時中、空襲のときに待避するために地を掘って作ったシェルターで熟成させたお酒になります。 味が円やかになるとか… ポイントはこちら↓↓↓ 1.防空壕の中で熟成 ... 2023.02.09 日本酒
日本酒 京丹後の地域密着酒「香田 特別純米酒」を実酒っ!! 【香田 特別純米酒】 ▼京丹後のクラフトビール▼ 商品案内 京丹後の蔵元「ハクレイ酒造」が醸す特別純米。 米と水と人との調和を大切にした酒造りを徹底しており、契約農家で作られた減農薬有機栽培の山田錦100%で作っています。 代表銘柄は 「酒... 2022.06.22 日本酒
日本酒 「超辛口」の宮城県酒❗「一ノ蔵 特別純米酒」を解説っ!! 【一ノ蔵 特別純米酒 超辛口】 ▼山形県の「超辛口」▼ 商品案内 中田英寿も絶賛する宮城県の蔵元「一ノ蔵」 1974年に4つの蔵元が合同して立ち上がり「日本一の蔵」を目指し命名されました。 宮城県のオリジナル酒米「蔵の華」を使用し、出来... 2022.06.21 日本酒