千代酒造

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【この日本酒、何て読むの??】奈良県の千代酒造が造る「櫛羅 純米 山田錦」を徹底レビュー!!

【櫛羅 純米 山田錦】 かんぴょう こんにちは!! 日本酒ってもっと原材料の酒米にこだわった方がいいと思うのですが…… そんな中、ワイン作りのようにテノワールを意識した日本酒が存在する!! 今回ご紹介する日本酒もポイントはこちら↓↓↓ 1....
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【注目の蔵元】奈良県の「千代酒造」が醸す田圃ラベルシリーズ「篠峯 篠峯 Vert 亀の尾」を徹底レビュー!!

【篠峯 Vert 亀の尾】 〜純米無濾過生原酒〜 かんぴょう こんにちは!! 奈良県って米どころのイメージはないですが…… 銘酒揃いの県なんですよね(^^♪ 「風の森」「春鹿」「みむろ杉」…… そして今回ご紹介する「篠峯」!! ポイントはこ...
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奈良県の「千代酒造」が醸す「篠峯 山田錦 純米大吟醸」を徹底レビュー!!

【篠峯 山田錦 純米大吟醸】 かんぴょう まいど!! 奈良県の実力No.1銘柄と言っても過言ではないでしょう(^^♪ ポイントはこちら↓↓↓ 1.純米大吟醸って?? 2.酒米には「山田錦」を使用(^^♪ 商品案内 難しい漢字だこと。ww こ...
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奈良県「千代酒造」が造る山廃酒「篠峯 純米吟醸 雄町」を解説っ!!

【篠峯 純米吟醸 雄町】 かんぴょう こんちゃ~(こんにちは) 最近は、いかにお米を磨くか… に特化したお酒が多く見受けられますが… 「磨きすぎない美学」 「お米のポテンシャルを最大限に」 を追求したお酒がこちらの銘柄っ!! ポイントはこち...
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奈良県の田圃ラベルシリーズ「篠峯 Azur 山田錦」を解説っ!!

【篠峯 Azur 山田錦】 ▼奈良県の地酒といえば…▼ かんぴょう こんにちは!! 今日もお酒のご紹介していきますよ~(^_-)-☆ ちーちゃん 今日は何をしょうかいしてくれるのかしら・・・ かんぴょう 今日はボトルの色によって使われている...
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奈良県の精米歩合80%の純米原酒「櫛羅」を解説っ!!

【櫛羅  純米  80】 ▼同じ蔵元「千代酒造」が造る純米吟醸酒▼ 商品案内 「くじら」と読みます。 どえらい難しい漢字! 学のない私には、読むのも一苦労な銘柄ww 奈良県の「千代酒造」が自家栽培の山田錦100%で醸す無濾過純米酒になります...
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三年熟成させた奈良県の古酒「篠峯 雄町 純米大吟醸」を解説っ!!

【篠峯 雄町 純米大吟醸】 ▼島根県の熱燗専用酒▼ 商品案内 「しのみね」と読みます。 奈良県の「千代酒造」が醸す参年熟成の古酒。 2000年発売の銘柄の「篠峯」ブランド! コンセプトは 「売り急がなく、良いお酒を造ろう」 「熟成させるとも...
日本酒

酒米「雄山錦」を使用した奈良県の千代酒造から発売の限定酒「篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸」を飲んでみた!

【篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸】 ~夏色生酒 (しのみね)~ 「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒(*´ε`*)チュッチュ 「篠峯」の由来は、蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称であり、昔に篠峯という名で呼ばれていた時期あった。 仕込水を...
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