五百万石

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日本酒

宮城県石巻市のお酒「墨廼江 特別純米酒」を解説っ!!

【墨廼江 特別純米酒】 かんぴょう 綺麗な目を引く紺色ラベル!! 個人的にこの色、好きなんですよね~ 東日本大震災からもう11年がたつんですねぇ~ ポイントはこちら↓↓↓ 1.震災から半年で酒造りを再開し...
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昔ながらのお酒☆山形県の「磐城壽 生酛仕込み 純米生原酒」を解説っ!!

【磐城壽 生酛仕込み 純米生原酒】 かんぴょう 個人的には好きな昔ながらの激渋ラベルが登場っ!! 山形県の生原酒ですよ~ ポイントはこちら↓↓↓ 1.熱燗が似合う生原酒!! 2.昔ながらのレトロなラベル(...
日本酒

和歌山県の古きよきオールドスタイルの山廃酒「根来桜 山廃仕込み」を解説っ!!

【根来桜 山廃仕込み】 ▼和歌山県のブレンデッドウイスキー▼ かんぴょう 酒好きが最後にたどり着くのが「山廃酒」(*´ω`*) ちーちゃん それ、よく聞きます!! でもイマイチ、その山廃って何なのかわから...
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岐阜県の女性杜氏が造る「町田酒造55 特別純米」を解説っ!!

【町田酒造55 特別純米】 ▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか?▼ 商品案内 岐阜県の「町田酒造店」が醸す直汲みの特別純米酒になります。 酒米は「五百万石」を使用。 地元・岐阜県では代々「清嘹」(...
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またしても精米歩合80%の純米酒「若駒 五百万石80」を解説っ!!

【若駒 五百万石80】 ▼栃木県の通称「マツコト」酒▼ 商品案内 以前にも紹介した 「お米を磨がない日本酒」 今回は、栃木県の家族経営の小さな酒蔵「若駒酒造」が醸す精米歩合80%の純米生酒。 使...
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真っ赤なラベルが目を引く福井県の辛口純米酒「白岳仙 真紅」を解説っ!!

【白岳仙 辛口純米 真紅 生】 ▼福井県の「元祖フルーティー清酒」▼ 商品案内 「しんく」と読みます。 インパクトのある真っ赤なラベル❗ 日本の伝統色「紅」のようです。。 日章旗にも使わ...
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神々の国と呼ばれる出雲のお酒「天穏 純米 無濾過 生原酒」を解説っ!!

【天穏 純米 無濾過 生原酒】 ▼島根県・板倉酒造の「にごり酒」▼ 商品詳細 「てんおん」と読みます。 島根県の「板倉酒造」さんが作る酒米「五百万石」を使って醸す純米無濾過原酒!! 日蓮宗の仏典の言葉...
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栃木県の……ラベルがスタイリッシュな純米吟醸酒「松の寿 雫ラベル」を解説っ!!

【松の寿 雫ラベル】 ▼今注目の栃木県「モダン仙禽」▼ 商品詳細 栃木県の北部にある「松井酒造店」による純米吟醸の無濾過生原酒バージョン💡 通称「マツコト」 日本酒鑑評会ではことごとく金賞を受賞してい...
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コスパ最強酒と呼び声高い「紀土 (キッド)」の「純米吟醸 しぼりたて」を解説っ!!

【紀土 純米吟醸】 ▼和歌山県の「お寿司との相性抜群な日本酒」▼ 商品詳細 和歌山県の若き代表が率いる「平和酒造」 以外と知られていないが日本酒だけでなく、梅酒やクラフトビールなども製造している注目度MAX...
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輸出に力を入れる欧米注目の辛口原酒「明石鯛 特別本醸造原酒」を解説っ!!

【明石鯛 特別本醸造原酒】 ▼兵庫県のカニ料理に合う「クセスゴ酒」▼ 商品案内 1918年創業の「明石酒類醸造株式会社」が作る輸出向けの特別本醸造酒。 1960年から日本酒の製造をスタート! 「すべて...
日本酒

新潟県魚沼市の爽快辛口純米酒「緑川 純米」を徹底解説っ!!

【緑川 純米】 ▼ラベルの色で果実を連想する新潟酒▼ 商品案内 ラベルは白地に右上四分の一部分が薄い緑系の色がついている独特のデザイン💡 右に赤の文字で特定名称が書かれている。 ラベルの色によってラン...
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☆迷ったらコレ☆新潟県の定番酒「八海山 特別本醸造」を解説っ!!

【八海山 特別本醸造】 ▼「八海山 純米大吟醸」の記事▼ お米の産地・新潟県の南魚沼の蔵元「八海醸造株式会社」のリーズナブル酒。 本醸造といえど侮ることなかれ‼️ 今日、何飲もっかなぁ❓❓ なんか日本...
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☆山形県民が選ぶ山形県の銘酒☆酒田酒造が醸す「上喜元」…その「超辛」を解説っ!!

【上喜元 純米吟醸 超辛】~完全発酵~  そもそも完全発酵って何やねん❓ って思いながらも、ついつい買っちゃう「上喜元」ww もろみを酵母に腹一杯食べさせて限界まで食べつくし(発酵させて)、糖分を極限まで減らし残糖をなく...
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「スノーピーク」とのコラボでバズった新潟県の朝日酒造が作る「久保田 純米大吟醸」を飲んでみた!!

【久保田 純米大吟醸】 「香り、甘み、キレ、新しい久保田へ」 2020年10月よりラベルデザインを一新っ❗ スタイリッシュな漆黒のラベル色に英語表記「KUBOTA」としてリニューアル😚➰💋 「日本酒がはじめての方に...
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ゲゲゲの鬼太郎のキャラクター「こなきじじい」をラベルに採用した「こなき純米 超辛口」を飲んでみた!!

【こなき純米 超辛口】 このジャケで酒屋に並んでいたら、ついつい買っちゃいますよね!! 「無濾過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵品」 慶応元年創業で、近年国内外で金賞・最高賞などを次々と受賞する実力派蔵元「千代むすび酒造」がつくる「超...
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