日本酒

静岡県のレジェンド杜氏が造る神沢川酒造の「正雪 辛口純米」を解説っ!!

【正雪  辛口純米】 ▼静岡県のお酒「はくいんまさむね」▼ 商品詳細 江戸時代の絵師「歌川広重」による浮世絵「東海道五十三次」にも描かれる静岡県の由比。 出典: 天気のいい日には富士山が一望てきる海沿いに位置する「神沢川酒造」 杜氏は「現代...
焼酎

鹿児島県の焼酎のレジェンドが造る年に1回の限定販売芋焼酎「安田」を解説!!

【安田】 ▼新感覚芋焼酎…もうライチ酒でしょ?▼ 商品詳細 鹿児島県の国分酒造のレジェンド杜氏「安田宣久」が造る年に一度の限定発売激レア芋焼酎‼️ ついに降臨っ💡 入手した方から瓶底に15mlほど残った状態でいただいた待ちに待った瞬間であり...
日本酒

山形県の大人気銘柄「ばくれん」からの限定商品「虹色ばくれん 超辛口大吟醸」を徹底解説っ!!

【虹色ばくれん 超辛口大吟醸】 ▼亀の井酒造が作る「くどき上手」の記事▼ 商品詳細 山形県の銘蔵「亀の井酒造」が造る大人気「ばくれん」の限定シリーズ第三弾っ‼️ 「夏ばくれん」……「秋ばくれん」…… に続き、今回は…… 「虹色ばくれん」 コ...
焼酎

世にも珍しい…お茶とさつまいものコラボ焼酎「知覧Tea酎」を解説!!

【知覧Tea酎】 ▼柿の味がする芋焼酎▼ 商品詳細 「緑茶」×「芋焼酎」の斬新なお酒‼️ 製造は鹿児島県の焼酎蔵として有名な知覧醸造。 原材料にさつまいも品種の「黄金千貫」と「知覧茶一番茶葉」を同時に仕込んだ緑茶の香りと、芋の甘味を同時に味...
ワイン

スペインのちょいクセ爽快ワイン「ブランコ ニエバ マルトゥーエ ソービニヨン ブラン」を解説っ!!

【ブランコ ニエバ マルトゥーエ ソービニヨン ブラン】 ▼スペイン産花柄ラベルのスパークリング▼ 商品詳細 最近のスペインワインは、土着品種だけじゃなく、様々な品種を育てているなぁ~と思う! ブドウ栽培に最適なラマンチャ州トレドのラ・グア...
ワイン

スペインのテノワール溢れる個性派ワイン「アルタビン ビティクルトール テンプス」を解説っ!!

【アルタビン ビティクルトール テンプス】 皆さんはスペインワインってどのような印象を持たれていますか?? 情熱的なワイン? 陽気なワイン?? ▼飯田ワインの「白」の記事▼ 商品詳細 「テンプス」はラテン語で「時」の意味。 2001年に設立...
ワイン

スペインのゲヴェルツトラミネールを使った白ワイン「スエニョス デ オベルゴ」を解説っ!!

【スエニョス デ オベルゴ】 ▼「ゲヴェルツトラミネール」イオンワイン▼ 商品詳細 スペインのソモンターノ地方で生産される2006年設立の小さなワイナリー😚➰💋 「ゲヴェルツトラミネール」 の白ワイン❗ スペインでゲヴェルの品種はめずらしく...
シャンパン

☆花見シーズンにピッタリ☆ 元気で明るいチリ産ロゼ・スパークリング「サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ」を解説っ!!

【サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ】 ▼スペインNO.1エノテカワイン▼ 商品詳細 チリNo1スパークリングのオーガニック・ロゼ💡 生産者は、スペインワインを牽引する名生産者「ミゲル・トーレス・チリ」氏。 このスパークリング...
日本酒

【必見】佐渡ヶ島の加藤酒造店が手掛ける辛口爽快酒「金鶴 大吟醸」を徹底解説っ!!

【金鶴 大吟醸】 ▼新潟県の大吟醸酒▼ 商品案内 「きんつる」と読みます。新潟県の佐渡ヶ島にある「加藤酒造店」が造る大吟醸酒になります。 以外と知られていない佐渡ヶ島の気候。 「夏は涼しく、冬は温暖」 最高やん‼️ こちらの酒蔵は、水には徹...
ウイスキー

新発売の☆要チェック☆ウィスキー「翼知 SORACHI」を解説っ!!

【翼知 SORACHI】 ▼台湾プレミアムウィスキーの記事▼ 商品案内 株式会社シーウィングスが販売する 「ブレンデットウィスキー」 商品は2種類あり 檜の樽で後熟成させた 「翼知」(そらち) と ミズナラの樽で熟成させた 「海知」(カイチ...
日本酒

伊勢神宮を参拝前に……おかげ横丁で飲む日本酒「老緑」を解説っ!!

【老緑】 ▼爆発する探偵ナイトスクープ酒▼ 商品案内 「天下之辛口」 「おいみどり」と読みます。 三重県の伊勢神宮の観光スポット「おかげ横丁」に蔵を構える「伊勢萬」 主力商品は 「ステラ ハーフムーン」 ステラ ハーフムーン 720mlpo...
ワイン

ドイツ産甘口デザートワイン「リッター・ツァホニー ゴルトシャッツ アイスワイン」を解説っ!!

【リッター・ツァホニー ゴルトシャッツ アイスワイン】 ▼カルディの「レモンサワー」▼ 商品詳細 キャメル珈琲グループでコーヒーセレクトショップ「KALDI」が輸入・取扱いするドイツ発祥の甘口アイスワイン❗ 普通、アイスワインと言えば「リー...
ワイン

ボルドー地方のオーガニックワイン「ヴィーニュ ヴェルト ブラン」を解説っ!!

【ヴィーニュ ヴェルト ブラン】 ▼ボルドー地方のオーガニック赤ワイン▼ 商品詳細 ボルドー地方の名ワイナリー「リュシアン・リュルトン」が作る「エコセール認証」オーガニックワイン❗ 「ヴィーニュ ヴェルト」とは、「緑のブドウ樹」を意味し、元...
日本酒

輸出に力を入れる欧米注目の辛口原酒「明石鯛 特別本醸造原酒」を解説っ!!

【明石鯛 特別本醸造原酒】 ▼兵庫県のカニ料理に合う「クセスゴ酒」▼ 商品案内 1918年創業の「明石酒類醸造株式会社」が作る輸出向けの特別本醸造酒。 1960年から日本酒の製造をスタート! 「すべての人に酒と笑いと幸せを」 をモットーに兵...
日本酒

カニ料理に合うクセスゴ日本酒「香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒」を!!

【香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒】 ▼「北錦」を使ったお酒の記事▼ 商品案内 兵庫県の豊岡の西側……もはやほぼ鳥取県…… というくらいに日本海付近にある酒蔵「香住鶴」の山廃生酒❗ ここの山廃酒は、土地柄もあり「カニ料理」に合うともっぱら...
お酒の豆知識

☆☆酒造好適米の種類☆☆一覧まとめ☆☆

日本酒を飲む際に、酒米を気にして飲んだ経験はありますか?? ワインで言ったら「ブドウ品種」 日本酒で言ったら、「銘柄」や「産地」、純米酒などの「特定名称」を気にする人はいても、「酒米」……つまり「酒造好適米」までは気にして銘柄選びをしている...
シャンパン

サクララベルが可愛いイタリアのスプマンテ「ガヴィオリ スプマンテ エクストラ ドライ フラワーボトル」を解説っ!!

【ガヴィオリ スプマンテ エクストラ ドライ フラワーボトル】 ▼「神の雫」スプマンテ▼ 商品案内 ボトルが可愛いい目を引く「さくら」ラベル❗ イタリアの「ランブルスコ」の産地としても有名なエミリア・ロマーニャ州で作られるやや辛口の「エクス...
日本酒

新潟県魚沼市の爽快辛口純米酒「緑川 純米」を徹底解説っ!!

【緑川 純米】 ▼ラベルの色で果実を連想する新潟酒▼ 商品案内 ラベルは白地に右上四分の一部分が薄い緑系の色がついている独特のデザイン💡 右に赤の文字で特定名称が書かれている。 ラベルの色によってランクが一目でわかる❗ 「紫」→純米吟醸 「...
ビール

神奈川県の元祖地ビール「サンクトガーレン」が造る「アンバーエール」を解説っ!!

【サンクトガーレン アンバーエール】 ▼コロナビールの記事▼ 商品案内 ブルワリーの「サンクトガーレン」は、神奈川県にある老舗醸造所で、以前は規制がキツかったビール醸造の規制を緩和し、日本の地ビール解禁を後押ししたブルワリーの一つ! 今、こ...
日本酒

近年、メディアを騒がせた松本酒造からの「澤屋まつもと Kocon」を解説っ!

【澤屋まつもと Kocon】 ▼「オゼユキ」純米大吟醸の記事▼ 商品案内 1791年創業の京都市伏見の歴史ある酒蔵。 建物は近代化産業遺産に指定されており、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的なフォルム抜群の酒蔵! 2014年より720mlのみ...
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