【仙禽モダン】
栃木県の日本酒といえば…？
で1番に名前が上がるのは…
やはり…
「鳳凰美田」
それとも…
「若駒」
いやいや…
今やNo.1の呼び声高い…
【仙禽】
商品案内
「せんきん」と読みます。
仙禽とは「仙人に使える鶴」を意味し、蔵元のロゴにも「鶴」をイメージさせるGOODデザイン😚
日本酒の生命は「水」である‼️
と言いきるほどに仕込み水にもこだわり、原料米を育てる際に使う水と同じものを使う！
仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化……
つまり、原料米をワインの考え方同様、自社畑のお米を使ってのお酒造りをしています。
「仙禽」シリーズは全４種類(^з^)-☆
【クラシック】
伝統製法と現代の融合をお酒で表現！
【モダン】
食文化にフィットした洋食に合うお酒！
【オーガニックナチュール】
米＝農業の原点を追求している。
【プレミアム】
上質な日本酒そのものを表現しています。
その中でも今回の銘柄は、 江戸時代に確立された酒造法「生もと」に立ち返り、現代の視点で再構築したお酒…
「江戸返り」
「江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰」
「雪だるま」ボトル
や
「赤とんぼ」ボトル
なんかも、大人気ですよね❣️
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りは控えめながら、フレッシュさを強く感じる！
スッと綺麗な口当たりのいい酒質（＾Ｏ＾☆♪
甘酸っぱいジューシーな味わい…
なんとも…
【仙禽らしい味わい】
癖なくスッキリ飲める味わいながら、しっかり旨味も感じる…
飲んだだけで銘柄が１発で分かる日本酒は
「仙禽」と「花陽浴」くらいちゃうかなぁ〜❣️
アルコール度数は13%とやや低アル♪( ´θ｀)ノ
美味しいなぁ〜❣️
商品詳細
- 生産地域 : 栃木県
- 原料米 : ドメーヌさくら / 山田錦(減農薬)
- 特定名称 : 純米酒
- アルコール度 : 13％
- 製造蔵元 : 株式会社せんきん
한국어 코멘트
향기는 겸손하면서 신선함을 강하게 느낀다!
깨끗이 깨끗한 입맛이 좋은 주류 품질 (^ O ^ ☆ ♪
새콤달콤한 수분이 많은 맛…
정말…
【선금 같은 맛】
버릇없이 깨끗이 마실 수 있는 맛이면서, 확실히 맛도 느낀다…
알코올 도수는 13%로 약간 저알♪(´θ｀)노
맛있네~❣️
English Comment
The aroma is subtle, but the freshness is strong!
A smooth, clean, and easy-to-drink sake (^O^☆♪
Sweet and sour, juicy taste…
It’s just…
[A taste typical of Senkin]
It has a clean, refreshing taste, but also has a strong umami flavor…
The alcohol content is 13%, which is a little low ♪( ´θ｀)ノ
It’s delicious ❣️
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