【山鶴 純米酒】
奈良県の生駒市に蔵を構える
「中本酒造店」
生駒市といえば…
そこはもぅ…
大阪やん❗️
大阪在住のシティボーイとして…
生駒は大阪っ‼️
商品案内
奈良県生駒市の閑静な住宅街にある小さな蔵元
「中本酒造店」
「小さな蔵だが光る蔵」
をモットーに
「一白・二蔵・三杜氏」
を社訓に掲げて、一つ一つのこだわり抜いた丁寧なお酒を造っています♪
「一白」
は、良い米を白く丁寧に磨く！
「二蔵」
は、良い蔵・良い設備！
そして
「三杜氏」
は、よい杜氏・良い蔵人のことを指します❣️
「旨い料理には山鶴」
というコンセプトのもと、
食卓の主役を引き立てる最高の脇役となることを目指しています❗️
と語ります♪( ´θ｀)ノ
なんだかんだウンチクを述べましたが…
実は初めての銘柄❣️
酒粕を使ったジェラートも作っているみたいですよ！
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りはほんのり！
穀物系の香りが主体（＾Ｏ＾☆♪
クラシカルな日本酒かな❓
口当たりは優しく、ほんのりとした甘味と酸味！
お米の旨味はしっかり！
後からチョロっと苦味 (*^▽^*)
まさに…
「食中酒」
しっかりコクのある味わいながら
後味スッキリで飲みやすい‼️
熱燗にしても良さそうですが…
このお酒のポテンシャルを1番に引き出せるのは…
「ぬる燗」
のような気がします❣️
是非、一度「常温」で飲んでみてください！
商品詳細
- 生産地域 : 奈良県
- 特定名称 : 純米酒
- 原料米 : ほむすめ舞 / 山田錦
- 精米歩合 : 60%
- 日本酒度 : ±0
- アルコール度数 : 15度
- 製造蔵元 : 中本酒造店
한국어 코멘트
향기는 살짝!
곡물계의 향기가 주체(＾O＾☆♪
클래식한 일본술 가나❓
입맛은 부드럽고 살짝 단맛과 신맛!
쌀의 맛은 제대로!
나중에 쵸로와 쓴맛 (*^▽^*)
바로…
「식중주」
확실히 감칠맛이 나는 맛하면서
뒷맛 깔끔하고 마시기 쉬운! ️
열등으로 해도 좋을 것 같습니다만 …
이 술의 잠재력을 1번에 끌어낼 수 있는 것은…
「누루 훈」같아요 ❣️
꼭 한번 “상온”에서 마셔보세요!
English Comment
The aroma is subtle!
The main aroma is of grains (^O^☆♪
Is it a classical sake❓
It has a gentle texture, with a slight sweetness and sourness!
The rice flavor is strong!
A slight bitterness aftertaste (*^▽^*)
It’s truly…
“a drink to drink with a meal”
It has a full-bodied flavor, but it has a clean aftertaste and is easy to drink‼️
It would also be good to drink it hot, but…
I think the best way to bring out the potential of this sake is…
“lukewarm”❣️
Please try it at room temperature!
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