【恵那山 純米吟醸 山田錦】
近年、知名度が爆上がりしてきている銘柄っ❗️
それもそのはず💡
名実ともに全国No.1銘柄「十四代」で修行をつんだ 「東洋美人」代表・澄川宜史の愛弟子が作るんだから…
そりゃ間違いないですよね❣️
商品案内
中央アルプスの最南端の山
「恵那山」（えなさん）
が名前の由来（＾Ｏ＾☆♪
一気に知名度が上がった銘柄が
【恵那山 純米】
「インターナショナルワインチャレンジ2024」
のSake純米部門で最高金賞を受賞‼️
「中津川から世界へ。
お酒を楽しむすべての方に」
をコンセプトに
岐阜県の蔵元「はざま酒造」が
酒米の王様「山田錦」を100％使用し
精米歩合を50％まで磨き上げて仕上げた…
そして、日本酒の酒質を決める最も重要な
「水」
蔵元内の井戸から汲み上げる
超軟水の恵那山から流れてくる伏流水を使用❗️
これだけ説明して
心躍らない人いますか⁉️
同蔵元の別銘柄
「Pure Enasan」
も飲んでみたい❗️
実飲っ‼️
テイスティングコメント
晴れやかなリンゴの果実香り❣️
蒸しあげたお米の香りとメロン吟醸の甘い香り！
わぁ〜❗️
これは上質っ！！
雑味を感じないクリアな口当たり💡
優しい甘味と適度な酸味…
【綺麗な日本酒】
そんな言葉がピッタリな1本っ❗️
余韻は短く、すぅ〜っとフィニッシュ♪( ´θ｀)ノ
「十四代」や「東洋美人」をルーツに持つのが理解できる…
【透き通ったクリアな純米吟醸酒】
いや…
【綺麗な純米大吟醸】
と言ってもいいのではないでしょうか💡
これは「純米酒」も早く飲まなければ💨
商品詳細
- 生産地域 : 岐阜県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 50%
- 日本酒度 : 非公開
- アルコール度数 : 16度
- 製造蔵元 : はざま酒造
한국어 코멘트
맑은 사과의 열매 향기 ❣️
찐 쌀의 향기와 멜론 음양의 달콤한 향기!
와아~❗️
이것은 좋은 품질! !
잡미를 느끼지 않는 선명한 입맛 💡
부드러운 단맛과 적당한 신맛 …
【예쁜 일본술】
그런 말이 딱 하나 ❗️
여운은 짧고, 와 마무리♪(´θ｀)노
「14대」나 「동양 미인」을 뿌리에 가지는 것을 이해할 수 있다…
【투명한 깨끗한 순미 음양주】
아니…
【예쁜 순미 대음양】
라고 말해도 괜찮을까요 💡
English Comment
Bright apple fruit aroma❣️
The aroma of steamed rice and the sweet aroma of melon ginjo!
Wow❗️
This is high quality!!
Clear mouthfeel with no off-flavors💡
Gentle sweetness and moderate acidity…
[Beautiful sake]
This is the perfect description for this bottle❗️
The aftertaste is short, and it finishes smoothly♪( ´θ｀)ノ
It’s easy to see why it has its roots in “Juyondai” and “Toyo Bijin”…
[Clear pure rice ginjo sake]
No…
[Beautiful pure rice daiginjo]
I think it’s okay to say that💡
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