【敷嶋 冬椿】
〜 無濾過生原酒〜
漢字にめっぽう弱い私…ww
「ふゆつばき」
とよみます♪( ´θ｀)ノ
そのままやん‼️
って思ったあなたっ！
それくらい僕は漢字が苦味なんですよ(^з^)-☆
ちなみに「椿」の花言葉は
「控えめな美しさ」
ですって❣️
ポイントはこちら↓↓↓
１．復活の蔵元が作る季節限定酒！
２．アルコール度数は１８度！！
商品案内
長い間、閉鎖していた愛知県の酒蔵さん
「伊東株式会社」
それを2019年に復活させ、
2022年に待望のリリース ＼(^o^)／
2020年に某蔵元さんのタンクを借りてお酒作りを再スタート。
2021年にクラウドファンディングで支援を呼び掛け、支援を得ての復活となりました！
ここまでの歩みはあくまでスタートラインです。
「食卓にあって当たり前のもの」
を目指してまいります！
と若き社長さんは語ります（＾Ｏ＾☆♪
酒米には「五百万石」を使用し、アルコール度数は高めの「18度」の設定！
「敷嶋」って
ラベルデザインにセンスを感じますよねぇ〜
最近話題の
「ゴリララベル」
も、次に飲んでみたいなぁ〜✨
実飲っ‼️
テイスティングコメント
あれ？
意外と控えめな香り！
フレッシュさの感じる華やかな吟醸香！
鼻にふわぁ〜んと広がるアル香（＾∇＾）
なんだか…
「想像と違うアロマ」
ピチッと舌を刺激する微発泡感！
控えめな甘さとフレッシュな酸味…
グレープフルーツのビターな苦味と飲み応えのある飲み口！
スッキリとしたアタックながら、飲み終わるとドシっとくる重厚感ある1本っ！
アルコール度数が18%もあるのが要因なのか…
「辛口フレッシュ」
ながら
「飲みごたえ」
も兼ね備えた…
個性のある生原酒💕
▼「敷嶋 特別純米」の記事はこちら▼
商品詳細
- 生産地域 : 愛知県
- 特定名称 : 純米酒
- 原料米 : 五百万石
- 精米歩合 : 60％
- 日本酒度 : +8
- アルコール度数 : 18度
- 製造蔵元 : 伊東株式会社
한국어 코멘트
어라?
의외로 겸손한 향기!
신선함이 느껴지는 화려한 음양향!
코에 푹신푹~응과 퍼지는 알향(＾∇＾)
왠지…
“상상과 다른 아로마”
피치와 혀를 자극하는 미 발포감!
겸손한 단맛과 신선한 신맛 …
깨끗이로 한 어택이면서, 마시면 끝내고 오는 중후감 있는 1개!
알코올 도수가 18%나 있는 것이 요인인가…
“매운 맛 신선한”
「마시고 대답」
도 겸비했다 …
개성 있는 이쿠하라주 💕
English Comment
What?
The aroma is surprisingly modest!
A gorgeous ginjo aroma with a fresh feel!
An aroma that spreads softly on the nose (＾∇＾)
Somehow…
“An aroma different from what I imagined”
A slight fizz that tickles the tongue!
Modest sweetness and fresh acidity…
Bitter grapefruit flavor and a satisfying mouthfeel!
It has a refreshing attack, but once you’ve finished drinking it, it’s heavy and heavy!
Maybe it’s because of the 18% alcohol content…
“Dry and fresh”
but also “drinkable”
A unique unpasteurized sake💕
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