岐阜県人気No.1銘柄「町田酒造」の限定酒「町田酒造別注企画 〜醸造戦略会議 マチダ〜」を徹底レビュー

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日本酒

【町田酒造別注企画】

〜醸造戦略会議「マチダ」〜

かんぴょう
かんぴょう

なんだか目を引く初めて見るラベル…

どこのお酒だ❓❓

よく見ると…

カタカナで…

「マチダ」

なぬ⁉️

それにしても…

「醸造戦略会議」

というキラーワード💕

ポイントはこちら↓↓↓

1.年一回の不定期数量限定販売!

2.醸造戦略会議って??

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出典:https://www.seiryo-sake.co.jp/

商品案内

岐阜県の「町田酒造店」が醸す別注企画商品❗️

通称…

「カタナカマチダ」

年一回、不定期での数量限定販売のようで…

別銘柄

「???」

トリプルハテナ

という別注企画商品もあるとの事💡

ポイントは↓↓

①無濾過であること

②生酒であること

③アルコール度16%であること

④純米酒であること

くらいしか分からない点✨

それ以外の原料米・日本酒度などは

全て非公開(^O^☆♪

「自らの鼻と舌を信じて日本酒を感じてほしい」

という蔵元さんからのメッセージ…

と、勝手に解釈します♪( ´θ`)ノ

そんな「町田酒造」は

「清嘹」(せいりょう)

という銘柄で知られていた地元に根付いた酒蔵さんです。

5代目社長の奥様が杜氏となり、新たなお酒を誕生させました!

それが

「町田酒造」

近年、人気爆上げ中の銘柄っす❗️

立ち飲み屋さんでは勿論…

海鮮居酒屋さんでも、よく見かけるようになってきましたね❣️

自身のティスティング力を信じて…

実飲っ‼️

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出典:https://www.seiryo-sake.co.jp/

テイスティングコメント

町田酒造特徴でもある…

甘フルーティーな香り✨

メロン系の果実香と柑橘系のフレッシュな香り!

プチっと刺激するガス感ある口当たり💡

グッとくるしっかりとした酒質!

フルーティな甘味が広がり、爽やかな酸味がキリッと引き締める!

後味には苦味もあり最後はスッキリとフィニッシュ❗️

一言で表現すると…

案外、飲みごたえのある旨口酒(≧∇≦)

飲みやすくフルーティでありながら、しっかりとした味わいもある1本っ❗️

数量限定なのが勿体無い💦💦

▼町田酒造の記事はこちら▼

岐阜県の女性杜氏が造る「町田酒造55 特別純米」を解説っ!!
【町田酒造55 特別純米】 ▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか?▼ 商品案内 岐阜県の「町田酒造店」が醸す直汲みの特別純米酒になります。 酒米は「五百万石」を使用。 地元・岐阜県では代々「清嘹」(せいりょう)という銘柄で知られていた酒蔵...

商品詳細

  • 生産地域 : 岐阜県
  • 特定名称 : 純米酒
  • 原料米 : 非公開
  • 精米歩合 : 非公開
  • 日本酒度 : 非公開
  • アルコール度数 : 16度
  • 製造蔵元 :  町田酒造店
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出典:https://www.seiryo-sake.co.jp/

한국어 코멘트

마치다 주조 특징이기도 하다…
달콤한 과일 향기 ✨
멜론계의 과실향과 감귤계의 신선한 향기!

쁘띠 자극하는 가스감 있는 입맛 💡
굉장히 오는 제대로 된 술질!
과일 단맛이 퍼지고 상쾌한 신맛이 깔끔하게 계약!
뒷맛에는 쓴맛도 있고 마지막은 깨끗이와 마무리❗️
한마디로 표현하면…
의외, 마시고 맛있는 맛 입술(≧∇≦)

마시기 쉽고 과일이면서 제대로 된 맛도 있는 1병❗️

한정품인 것이 유감입니다💦

English Comment

Machida Sake Brewery’s signature…
Sweet fruity aroma✨
Melon-like fruity aroma and fresh citrus aroma!

A slightly stimulating, gassy mouthfeel💡
A strong, delicious sake that hits you right in the feels!
The fruity sweetness spreads, and the refreshing acidity tightens it up!
There’s a bitter aftertaste, and it finishes clean❗️

In one word…
Surprisingly, it’s a delicious sake that’s satisfying to drink (≧∇≦)
Easy to drink, fruity, yet with a strong flavor❗️
It’s a shame that it’s limited edition💦

▼日本酒ってグラスの形で味は変わるのか?▼

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