【酔鯨 特別純米酒】
〜しぼりたて生酒〜
高知県を代表する銘柄♪( ´θ｀)ノ
土佐のお酒ってことは…
男酒なのかなぁ？？
定番銘柄「特別純米」の新酒バージョン💕
ポイントはこちら↓↓↓
１．「しぼりたて」っていつのお酒？
２．土佐酒ってことは…男酒？
商品案内
高知県を代表する銘柄
「すいげい」
酔うクジラと書いて
「酔鯨」
酔鯨酒造の出荷量は、全体の約8割が純米吟醸酒と純米酒というまさに……
「良い米には良い水が必要」
という蔵元の信念が伺える
「純米」へのこだわり‼️
仕込み水も高知県北部の源流水を毎日運搬して蔵まで運びいれる徹底っぷり💡
ちなみに日本酒で良く聞く
「しぼりたて」っていつのお酒？
ですが、これは大体12月〜2月ごろに作られたお酒の事を指します。
蔵によって発売されるタイミングはバラバラで、定義として決まっている訳ではありませんが…
新酒なだけに、劣化も早いのもポイントですね！
近年は海外一流レストランやJALのファーストクラスの機内酒で採用されるなど
今や知名度は世界レベルかっ⁉️
コスパのいい土佐酒を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
控えめな香り！
微量ながらフルーティで爽やかフレッシュな香りもあり💡
優しい口当たり！
すぅ〜っと入ってきます(*≧∀≦*)
あれ？
そこまで男酒って感じはないのかな？
と思った矢先に「グッと」押し寄せてくる濃厚なお米の旨味っ！
甘味はほとんど無く、フレッシュな酸味とキレの良いフィニッシュ(*^▽^*)
ついついペースが上がってしまう…
綺麗なお酒💕
旨味の中に辛さを感じる…
まさに
「キレ抜群の辛口土佐新酒」
と言えます（＾Ｏ＾☆♪
▼「酔鯨 純米大吟醸」の記事はこちら▼
商品詳細
- 生産地域 : 高知県
- 特定名称 : 特別純米酒
- 原料米 : 国産酒造米
- 精米歩合 : 55％
- 日本酒度 : +7
- アルコール度数 : 17度
- 製造蔵元 : 酔鯨酒造
한국어 코멘트
겸손한 향기!
미량이면서 과일로 상쾌하고 신선한 향기도 있어 💡
부드러운 입맛!
스와 들어옵니다(*≧∀≦*)
어라?
거기까지 남자 술이라는 느낌은 없을까?
라고 생각한 화살촉에 「굿과」밀려오는 농후한 쌀의 맛!
단맛은 거의 없고, 신선한 산미와 깨끗한 좋은 마무리(*^▽^*)
그만 페이스가 올라 버린다…
깨끗한 술💕
맛에 매운맛을 느낀다…
바로
「깨끗한 뛰어난 매운 입사 신주」
라고 말할 수 있습니다(＾O＾☆♪
English Comment
A modest scent!
It has a fruity, refreshing and fresh scent even though it’s in a small amount 💡
Gentle taste!
It comes in quickly (*≧∀≦*)
that?
I guess it doesn’t feel like a man’s drink that much?
Just when you think about it, the rich flavor of rice hits you!
Almost no sweetness, fresh acidity and crisp finish (*^▽^*)
I can’t help but pick up the pace…
Beautiful sake 💕
I can feel the spiciness in the flavor…
Exactly
“Excellent sharp dry Tosa new sake”
I can say that (^O^☆♪
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