【知覧Tea酎】
▼柿の味がする芋焼酎▼
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2022.03.31
商品詳細
「緑茶」×「芋焼酎」の斬新なお酒‼️
製造は鹿児島県の焼酎蔵として有名な知覧醸造。
原材料にさつまいも品種の「黄金千貫」と「知覧茶一番茶葉」を同時に仕込んだ緑茶の香りと、芋の甘味を同時に味わえる革新的焼酎❗
開発のルーツは、杜氏の森さんがお茶の製造・販売メーカーに勤めていたことから、緑茶の風味を焼酎におとしこんで表現できないか……
という発想か生まれた！
「機械で造るな、五感で造れ」
をコンセプトにできる限り手作りにこだわる思い入れのある芋焼酎に仕上がった！
数々の賞も受賞しており、
「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」
では、焼酎部門で二年連続で最高金賞を受賞したり、フランス人のための日本酒コンクール
「Kura Master」
では、プラチナ賞を受賞。
そのプラチナ賞の中から選ばれる最高賞の「プレジデント賞」も受賞するなど、まさに世界が認めた
「世界No.1」
の芋焼酎と言っても過言ではない！
そんな緑茶芋焼酎を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
一番の特徴は、この緑茶の香り！
芋焼酎緑茶割りの時の緑茶とは、また香りが全く違う…
まさに中身からくる上品な深みある香り。
あとから甘～いさつまいもの香り。
ただ、やはり初めの緑茶の香りの印象が強く芋感は弱め。
味わいも緑茶の味わい強く、後から芋の甘味が鼻から抜ける味わいに。
すぅ～っと入るスッキリとした飲み口で、主張しすぎない仄かな味わいに衝撃を受けること間違いなし。
これは新しい‼️
斬新っ❗
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2022.03.28
商品詳細
- 生産地域 : 鹿児島県
- 原材料 : さつまいも / 米麹 / 緑茶
- 種類 : 芋焼酎
- アルコール度数 : 25％
- 製造蔵元 : 知覧醸造
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2022.01.17
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