岡山県の宮下酒造が造る話題のクラフトビール「独歩ビール 」を解説っ!!

ビール

【独歩ビール ピルスナー】

岡山県にある酒蔵「宮下酒造」が手掛ける「クラフトビール」シリーズ💡

シリーズは全部で17種類❗

・本格的な黒ビール「シュバルツ」

・雄町米を使用した「雄町米ラガー」

・白ワインのような「牡蠣に合う白ビール」

「スパークリングビール」

などなど……

かなりマニアックなピンポイントなビールも多く、他にもレモンサワーやノンアルコールビールも製造し、日本酒はもちろん、ウィスキーやジンも製造する「総合酒造メーカー」

指導にあたった醸造技師の影響からか、ドイツの原材料を使用したビールが多く、生きた酵母を使った下面発酵ビールなのである🍻

ベースはドイツタイプのビールが多い印象❗

一度見れば、覚えてしまう目を引くラベル🏷️

では、実飲っ‼️

f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20211020194137j:image
出典:https://www.msb.co.jp/

▼▼クラフトビール「ブリュードッグ」の記事▼▼

英国売上No.1ブルワリー「ブリュードッグ」の「PUNK IPA」を飲んでみた!!
【BrewDog (ブリュードッグ)】~PUNK IPA~ 2007年に、スコットランドで創業したブルワリー。革新的な製法で造り出すビールと、マーケティング戦略でビールファンを虜にし続ける。現在、英国売上No.1のクラフト...

テイスティングコメント

色合いは、薄めのイエロー

もっとガッと主張してくるかなと思いきや、香りは、全体的に控えめ

麦芽の香りと甘さと柑橘系の香り。

飲み口は優しく、炭酸感は弱め。

余韻にホップの香りと苦味を味わえる。

結構、軽めのピルスナー❗

四大ビールメーカーのラガー系のビールとは違い、エールっぽさのあるマイルド爽快ビール。

個性あるクラフトビールで、個人的には好きなビール🍻

 いつから「地ビール」から「クラフトビール」と呼ばれるようになったのか……

この話はまたの機会に😚➰💋

次は「シュバルツ」を飲んでみようかな‼️

▼▼クラフトビール記事▼▼

なぜ、クラフトビールが増えているのか?
【クラフトビールの定義】 クラフトビールとは、小規模な醸造所がつくる多様で個性的なビールのこと【クラフトビールの歴史】<1994年>酒税法改正によりビールの最低製造数量基準...

商品詳細

  • 生産地域:岡山県
  • 区分 : 生ビール
  • タイプ : ラガービール
  • 原材料 : 麦芽(ドイツ産) / ホップ
  • アルコール度数 : 5%
  • 製造元 : 宮下酒造 株式会社
f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20211020194215j:image
出典:https://www.msb.co.jp/
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

コメント

タイトルとURLをコピーしました